BARTOLOMÉ BAVIO – ROBERTO PAYRÓ – HIPÓLITO VIEYTES

El cheff Marcelo cortando el chorizo

Arroyo entre Bavio y Payró

Estación Vieytes

Cartel de la estación

Estación Payró

Recorrido en google earth

De esta salida, caracterizada por el frío intenso y el viento en contra que nos robó más de un lagrimón, participamos quien escribe, Marcelo, el Tío Alberto y Jackie.

Salimos bien temprano por la mañana del sábado 11 de julio para el pueblo de Bartolomé Bavio, Partido de Magdalena. Allí paramos en la quinta del tío de Marcelo quien nos recibieron muy bien. Tas haber armado las bicis y tomado unos mates salimos hacia el sur, bordeando las vías desactivadas del ramal La Plata – Las Pipinas, con viento a favor y todos contentos.

El camino que agarramos, al igual que todos los de la zona, permite pedalear a muy buena velocidad gracias a que están bien asentados y con gran contenido de conchilla, lo que hace que la circulación sea lo más parecida a hacerla sobre el asfalto.

Al poco de salir de Bavio, en sentido al sudeste divisamos un cabín de señales y los restos de una construcción ferroviaria, allí se encuentra el desvío de las vías que iban hacia Magdalena y Atalaya, ramal también desactivado para variar.

Seguimos en paralelo a la vía principal y tras haber recorrido 11 kms aproximadamente desde Bavio llegamos a la estación Roberto Payró. El pueblo es muy tranquilo y se encuentra detenido en el tiempo. Lo recorrimos un poco pero apuramos la partida para escapar del intenso frío.

Siempre pedaleando en paralelo a las vías del ramal a Las Pipinas llegamos finalmente al pueblo de Hipólito Vieytes. Se trata de una localidad muy pintoresca perteneciente al partido de Magdalena que fue fundada el 23 de diciembre de 1892. Seguramente el día de la inauguración

no hacía el frío que reinaba a las 12.00 hs de ese 11 de julio de 2009. Pese a la contrariedad climática buscamos un lugar en los viejos terrenos ferroviarios para comer. Había varias mesitas con sombrillas de paja –innecesarias en semejante clima que invita a convocar todo el sol posible- en las que nos sentamos a comer los espectaculares chorizos secos y salamines que nos regaló el tío de Marcelo. Complementados con pan de la zona y queso disfrutamos de un almuerzo sencillo pero espectacular.

Tras recorrer el pueblo y sus muy bien cuidados edificios (se destaca la estación de trenes –que está ocupada- y los viejos edificios levantados a la vera de la parada de tren) partimos por la Ruta 20 (camino que une Magdalena con Chascomús) con sentido al Río de la Plata.

Tras cruzarnos con un grupo de ciclistas giramos hacia el norte agarrando un camino muy lindo, angosto, cruzado por arroyos pero con muchísimo viento en contra. Los intensos vientos parecen ser una característica siempre presente en esa zona bonaerense, quizás por efecto de la cercanía al gran Río de la Plata.

La vuelta con semejante viento en contra fue demencial pero gracias al aporte energético de los chorizos secos y salamines llegamos a Bavio en buena forma, moqueando y congelados, pero contentos.

Cerramos la tarde como debe ser: facturas, cremona y mates. Pegamos la vuelta a Buenos Aires con un presente de la familia de Marcelo, ideal para estos días de gripe y pestes: kiwis. Asimismo compramos dulce de leche Vacalin, que se elabora en la planta industrial de Bavio y que se recomienda.

El recorrido total fue de 69 kilómetros.

Jorge

Link a Picasa con las fotos de la salida:
http://picasaweb.google.com/jorgelusona/BAVIOVIEYTES